Raf Bonetta è tra le migliori 50 pizzerie al mondo
Raffaele Bonetta incassa un altro strepitoso successo a 50 Top Pizza World 2024, piazzandosi al 48° posto ed entrando di diritto tra i migliori 50 pizzaioli al mondo. La famosa guida online ha decretato la nuova classifica, ieri 10 settembre, al Teatro Mercadante a Napoli, una vetrina immensa rispetto alla quale Raf Bonetta è stato assoluto protagonista. Un successo […]
Raf Bonetta è tra le migliori 50 pizzerie al mondo
Raffaele Bonetta incassa un altro strepitoso successo a 50 Top Pizza World 2024, piazzandosi al 48° posto ed entrando di diritto tra i migliori 50 pizzaioli al mondo. La famosa guida online ha decretato la nuova classifica, ieri 10 settembre, al Teatro Mercadante a Napoli, una vetrina immensa rispetto alla quale Raf Bonetta è stato assoluto protagonista. Un successo […]
Raf Bonetta è tra le migliori 50 pizzerie al mondo
NAPOLI – Raffaele Bonetta incassa un altro strepitoso successo a 50 Top Pizza World 2024, piazzandosi al 48° posto ed entrando di diritto tra i migliori 50 pizzaioli al mondo. La famosa guida online ha decretato la nuova classifica, ieri 10 settembre, al Teatro Mercadante a Napoli, una vetrina immensa rispetto alla quale Raf Bonetta è stato assoluto protagonista. Un […]
Dove mangiare la pizza col baccalà a Napoli e dintorni secondo gambero rosso
È una storia di amore e odio quella del baccalà a Napoli ,“il pesce salato che vien d’Oltremari” come lo aveva definito Basilio Puoti nel suo Vocabolario domestico napoletano e toscano pubblicato all’inizio del 1800. Sì, perché i baccalajuoli partenopei furono sloggiati dalla città e confinati nel Vesuviano, tra Somma e Sant’Anastasia, a causa delle maleodoranti esalazioni che […]
50 Top Pizza: la classifica delle migliori pizzerie in Italia
I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, si confermano le migliori pizzerie in Italia anche nel 2024, per 50 Top Pizza, una delle guide più influenti del mondo della pizza. Al secondo posto Confine a Milano, di Mario Ventura e Francesco Capece, a cui va anche il premio speciale Pizzaiolo dell’Anno 2024 – Ferrarelle Award. […]
Le migliori pizzerie in Italia 2024: la classifica di 50 Top Pizza
Ai primi due posti non è cambiato nulla: nella classifica delle migliori pizzerie in Italia 2024 di 50 Top Pizza restano I Masanielli di Caserta di Francesco Martucci e 10 Diego Vitagliano Pizzeria di Napoli. Cambia invece la seconda posizione: è di Confine, pizzeria aperta lo scorso anno a Milano da Francesco Capece e Mario Ventura che dal posto 11 di […]
50 Top Pizza: ecco le migliori pizzerie in italia
Ancora un ex aequo al vertice della classifica 50 Top pizza 2024 che premia le migliori pizzerie in Italia. I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, si confermano secondo la guida le migliori pizzerie in Italia. Al secondo posto Confine a Milano, di Mario Ventura e Francesco Capece, a […]
50 Top Pizza 2024 : Raffaele Bonetta conquista il 22° posto
50 Top Pizza, la guida alle migliori pizzerie al mondo, ha decretato i migliori pizzaioli italiani. Exploit di Raffaele Bonetta che entra per la prima volta in classifica e si piazza al 22esimo posto aggiudicandosi anche l’ambito premio “Novità dell’Anno 2024” Solania Award. Un risultato eccellente che gratifica lo studio, il lavoro e la passione profusi da […]
Una Biga a 4 Mani, l’evento che celebra la pizza (e l’estro) d’autore
Martedì sera, Milano ha accolto un evento culinario che ha unito innovazione e tradizione sotto il segno della Pizza Week 2024. La pizzeria Biga Milano, situata in Via Antonio Pollaiuolo 9, è stata il palcoscenico di Una Biga a 4 Mani, una cena a quattro mani che ha visto protagonisti due maestri pizzaioli di comprovato talento: Simone […]
Al via la Pizza Week. A Milano la pizza da campioni è servita
Gli eventi sono decine e proprio oggi, il 9 luglio, vi segnaliamo una cena a 4 mani tra amici: Simone Nicolosi, pizza chef del Biga Milano di via Pollaiuolo 9 (“Due Spicchi” Gambero Rosso”, la gemella è in via Volta 20), e Raffaele Bonetta, patron di Raf Bonetta Pizzeria, in arrivo dal lungomare di Pozzuoli. Premiati maestri pizzaioli, entrambi giovani […]
