Raffaele Bonetta, definito “lo scienziato degli impasti”, è stato protagonista nella giornata di ieri al Cibus di Parma, il salone internazionale dell’agroalimentare, in collaborazione con due prestigiose aziende del settore: Molino Casillo e Solania. Bonetta ha partecipato al cooking show  “Pizza time” con Molino Casillo, nell’ambito del progetto “Idee in fermento &#8

Raffaele Bonetta, protagonista di “Idee in fermento” iniziativa firmata Molino Casillo, in occasione della 19esima edizione di “Identità Milano 2024”. Bonetta  dimostrerà la sua arte nella masterclass “Morbida-croccante con germe di grano”  a quattro mani, nello spazio Molino Casillo, con il brand ambassador Alessandro Lo Stocco, domenica 10 marzo alle ore 13.30. Il  noto pizzaiolo […]