Grande successo per Bonetta a Parigi con De Michele per Pomodoro Solania
A Parigi una serata culinaria straordinaria presso la Pizzeria Popolare del Gruppo Big Mamma, dove Raffaele Bonetta, il 21 ottobre scorso, ha deliziato gli ospiti con un evento dedicato al pomodoro San Marzano che ha registrato il tutto esaurito. Grazie alla collaborazione con Solania, fornitore leader di questo prezioso ingrediente, la pizzeria ha accolto una fusione di […]
Bonetta al Cibus di Parma con Molino Casillo e SOLAnIA
Raffaele Bonetta, definito “lo scienziato degli impasti”, è stato protagonista nella giornata di ieri al Cibus di Parma, il salone internazionale dell’agroalimentare, in collaborazione con due prestigiose aziende del settore: Molino Casillo e Solania. Bonetta ha partecipato al cooking show “Pizza time” con Molino Casillo, nell’ambito del progetto “Idee in fermento