Il ragazzo di periferia diventato uno dei più bravi pizzaioli d’Italia. Storia di Raffaele Bonetta
Il ritorno alle origini nella “sua” Fuorigrotta e gli esordi nello storico locale Ciarly. Il ritratto di un pizzaiolo ai vertici della gastronomia contemporanea in Campania. Ama definirsi un “figlio del popolo” Raffaele Bonetta, già dal 2024, anno d’apertura del locale sul lungomare di Pozzuoli, Tre Spicchi Gambero Rosso nella guida Pizzerie D’Italia. Un successo immediato, arrivato però da [
Raffaele Bonetta conquista Madrid: la pizza italiana di Molino Casillo incanta la Spagna
Con la forza della semplicità, il profumo della tradizione e una tecnica sopraffina, Raffaele Bonetta ha conquistato Madrid. Il maestro pizzaiolo e Brand Ambassador di Molino Casillo è stato protagonista di una due giorni dedicata alla grande pizza italiana, tra showcooking da tutto esaurito e una cena a quattro mani con il celebre pizzaiolo Gennaro Arrichiello, destinata a restare nella memoria gastronomic
Raf Bonetta, il pizzaiolo che ha portato la magia della pizza italiana nel cuore di Madrid
Con la forza della semplicità, il profumo della tradizione e un’altissima preparazione tecnica, Raffaele Bonetta ha conquistato Madrid. Il maestro pizzaiolo e Brand Ambassador di Molino Casillo è stato protagonista assoluto di una due giorni che ha celebrato la grande pizza italiana, tra showcooking da tutto esaurito e una cena a quattro mani destinata a restare nella memoria gastronomica [&hel
Raf Bonetta conquista Madrid tra showcooking e una cena a quattro mani con Gennaro Arrichiello
Con la forza della semplicità, il profumo della tradizione e un’altissima preparazione tecnica Raffaele Bonetta ha conquistato Madrid. Il maestro pizzaiolo e brand ambassador di Molino Casillo è stato protagonista assoluto di una due giorni che ha celebrato la grande pizza italiana, tra showcooking da tutto esaurito e una cena a quattro mani destinata a restare nella […]
Pizza Awards Italia 2025: trionfano le eccellenze del Made in Italy con Bonetta, De Simone, Pezzella e Riemma
Dopo sei anni di attesa, tornano i “Pizza Awards Italia”, gli Oscar della pizza che celebrano i migliori maestri pizzaioli del Paese. A Roma, presso Spazio Novecento, la IV edizione ha premiato Raffaele Bonetta, Paolo De Simone, Angelo Pezzella ed Emanuele Riemma tra le eccellenze del 2025. Roma ha riacceso il forno delle grandi emozioni con il ritorno dei Pizza […]
La IV Edizione Pizza Awards Italia 2025 consacra le eccellenze della pizza italiana
Bonetta, De Simone, Riemma e Pezzella. I fantastici quattro dell’arte bianca tra i migliori cinquanta Pizza Awards ritorna alla grande e premia le eccellenze italiane. Grande soddisfazione per alcuni nomi di spicco del panorama pizzaiolo d’élite: dalla Campania alla Lombardia, dal Lazio alla Sardegna, brillano Raffaele Bonetta (33° posto), Paolo De Simone (37°), Angelo Pezzella&nb
Raf Bonetta in Spagna per due eventi imperdibili sulla pizza
Oggi e domani Raf Bonetta protagonista di una serata a quattro mani al “Regina Pizza” e di una masterclass alla fiera internazionale SaporIta di Madrid. La capitale spagnola si prepara a vivere due appuntamenti d’eccezione dedicati all’arte della pizza napoletana d’autore. Protagonista è Raf Bonetta, maestro pizzaiolo napoletano di fama internazionale che arriva a Madrid in veste di Brand [&
Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso
Al Palacongressi Mostra d’Oltremare di Napoli la 13esima edizione della Guida Pizzerie d’Italia Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso. Un riconoscimento che non è solo un voto, ma la conferma di un lavoro costante e di una visione chiara: portare in tavola emozioni autentiche, con piatti che parlano di territorio, stagionalità e gusto. «Questo prestigioso riconoscimento […]
Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso
Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso. Un riconoscimento che non è solo un voto, ma la conferma di un lavoro costante e di una visione chiara: portare in tavola emozioni autentiche, con piatti che parlano di territorio, stagionalità e gusto. «Questo prestigioso riconoscimento è la prova che la direzione è quella giusta, e che il lavoro, […]
