Raf Bonetta è tra le migliori 50 pizzerie al mondo
NAPOLI – Raffaele Bonetta incassa un altro strepitoso successo a 50 Top Pizza World 2024, piazzandosi al 48° posto ed entrando di diritto tra i migliori 50 pizzaioli al mondo. La famosa guida online ha decretato la nuova classifica, ieri 10 settembre, al Teatro Mercadante a Napoli, una vetrina immensa rispetto alla quale Raf Bonetta è stato assoluto protagonista. Un […]
Dove mangiare la pizza col baccalà a Napoli e dintorni secondo gambero rosso
È una storia di amore e odio quella del baccalà a Napoli ,“il pesce salato che vien d’Oltremari” come lo aveva definito Basilio Puoti nel suo Vocabolario domestico napoletano e toscano pubblicato all’inizio del 1800. Sì, perché i baccalajuoli partenopei furono sloggiati dalla città e confinati nel Vesuviano, tra Somma e Sant’Anastasia, a causa delle maleodoranti esalazioni che […]
50 Top Pizza 2024, Bonetta: ““Il percorso è quello giusto”
Raffaele Bonetta entra da protagonista al 22° posto del 50 Top Pizza, strappando il ticket per 50 Top World e si aggiudica il premio “Novità dell’Anno 2024” Solania Award. Raffaele Bonetta ha mantenuto la sua promessa. Quella di condurci in nuovi mondi di gusto entrando da protagonista nella classifica di 50 Top Pizza, la guida […]
50 Top Pizza 2024 : Raffaele Bonetta conquista il 22° posto
50 Top Pizza, la guida alle migliori pizzerie al mondo, ha decretato i migliori pizzaioli italiani. Exploit di Raffaele Bonetta che entra per la prima volta in classifica e si piazza al 22esimo posto aggiudicandosi anche l’ambito premio “Novità dell’Anno 2024” Solania Award. Un risultato eccellente che gratifica lo studio, il lavoro e la passione profusi da […]
Bob Fest 2024, tra i protagonisti anche il pizzaiolo napoletano Raffaele Bonetta
Domenica 30 giugno Raffaele Bonetta tra gli oltre 150 professionisti della terza edizione del Bob Fest 2024 di Catanzaro tra gastronomia, cultura e beneficenza nello splendido Museo e Parco Archeologico Nazionale di Scolacium. Un evento dal cuore benefico, parte del ricavato della serata sarà, infatti, destinato alla ricerca contro il cancro, che mira a valorizzare la Calabria quale prestigiosa [&
Un’estate di pizza, ecco le nuove aperture che vi consigliamo di provare
Raffaele Bonetta è sempre stato uno dei talenti più fulgidi, per quanto riguarda la pizza napoletana di concezione moderna, dell’intera città di Napoli. Fin dal primo assaggio di chi scrive, nel 2017, quando di impasti si parlava poco e spesso a sproposito (cosa che per alcuni accade ancora oggi, ndr) e lui invece si portava […]
Raffaele Bonetta protagonista con Molino Casillo a Vinòforum 2024
Mercoledì 19 giugno alle ore 21 sarà una serata imperdibile, con Raffaele Bonetta, celebre per la specialità degli impasti della sua pizzeria a Pozzuoli (Na). Ad esaltare l’eccellenza delle farine Molino Casillo sarà Bonetta, noto come il “Gran Sacerdote degli Impasti” per la sua maestria e creatività nell’arte della pizza, che offrirà ai partecipanti una straordinaria esperienza […]
Vinòforum da lunedì 17 a Domenica 23
Insieme a grandi etichette, top tasting e fine dining: Vinòforum 2024 accende i riflettori su una delle più importanti espressioni della cultura gastronomica italiana: la pizza. Infatti lo storico evento La Città della Pizza che si tiene ogni anno a Roma, per questa edizione, si svolgerà all’interno di Vinòforum vista la location d’eccezione quale è […]
TuttoPizza 2024, a Raffaele Bonetta il premio Apertura dell’Anno
Raffaele Bonetta si è aggiudicato il premio “Apertura dell’Anno”. Durante la giornata dedicata al “Pizza Contemporanea Day”, la giuria composta da esponenti di Tutto Pizza e Scatti di Gusto non ha avuto dubbi, al Gran Sacerdote degli impasti, Raffaele Bonetta, va il premio per l’apertura dell’anno. Il suo locale in Corso Umberto I a Pozzuoli […]
TuttoPizza 2024 a Raf Bonetta il Premio “Apertura dell’Anno”
Raffaele Bonetta si è aggiudicato il premio “Apertura dell’Anno”. Durante la giornata dedicata al “Pizza Contemporanea Day”, la giuria composta da esponenti di Tutto Pizza e Scatti di Gusto non ha avuto dubbi, al gran sacerdote degli impasti, Raffaele Bonetta, è andato il premio per l’apertura dell’anno. Il suo locale in Corso Umberto I a Pozzuoli […]
