Raffaele Bonetta e Roberto Davanzo protagonisti di “Pizza, Dialoghi d’Autore”
Giovedì 28 novembre, Milano accoglierà un evento unico nel suo genere, “Pizza, Dialoghi d’Autore”, presso l’Hub di via Romagnosi. Al centro della serata ci saranno Raffaele Bonetta, maestro pizzaiolo e titolare di Raf Bonetta Pizzeria a Pozzuoli (Napoli), e Roberto Davanzo, fondatore di Bob Alchimia a Spicchi a Montepaone (Catanzaro). I due protagonisti della pizza contemporanea uniranno tal
Pizza, dialoghi d’autore: è il momento di Raffaele Bonetta e Roberto Davanzo
Torna, giovedì 28 novembre, all’Hub di via Romagnosi, “Pizza, dialoghi d’autore”, ciclo di cene frutto di un’importante collaborazione tra Identità Golose Milano e Molino Casillo, azienda leader nella produzione di farine e semole di valore. Al centro della serata i mestieri incrociati di due maestri della pizza d’autore del Sud Italia: Raffaele Bonetta, titolare
Pizza, dialoghi d’autore: è il momento di Raffaele Bonetta e Roberto Davanzo
Raffaele Bonetta (Raf Bonetta Pizzeria, Pozzuoli-Napoli) e Roberto “Bob” Davanzo (Bob Alchimia a Spicchi, Montepaone-Catanzaro), insieme a Identità Golose Milano, giovedì 28 novembre, ore 20. Prenotazioni sul sito ufficiale dell’Hub Torna, giovedì 28 novembre, all’Hub di via Romagnosi, “Pizza, dialoghi d’autore”, ciclo di cene frutto di un’importante collaborazione tra
Doppio Trionfo per Raffaele Bonetta: Tre Galletti e Top 21 Pizzerie
La stella di Raffaele Bonetta brilla sempre più luminosa nel firmamento della pizza d’autore. Il talentuoso pizzaiolo di Raf Bonetta Pizzeria di Pozzuoli ha conquistato, ieri mattina durante la X Edizione di Gustus, Salone Professionale dell’Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnologia presso la Mostra D’Oltremare di Napoli, il prestigioso riconoscimento dei Tre Galletti de Il Mattino, Guida delle migliori
Bonetta vola a Parigi per una serata a quattro mani con De Michele
(Agen Food) – Parigi, 18 ott. – Parigi si prepara ad accogliere una serata culinaria esplosiva che profuma di tradizione e creatività. Lunedì 21 ottobre a partire dalle 19, Raffaele Bonetta, sarà alla Pizzeria Popolare, al 111 Rue Réaumur, 2° di Parigi, per celebrare il pomodoro in tutta la sua bontà, grazie alla speciale collaborazione con Solania, […]
Un evento gastronomico imperdibile: Raffaele Bonetta celebra il pomodoro a Parigi
Il 21 ottobre, Raffaele Bonetta e Andrea De Michele presentano una serata di alta cucina alla Pizzeria Popolare di Parigi, celebrando il pomodoro San Marzano con piatti innovativi e tradizionali. La capitale francese si prepara a una serata di alta cucina lunedì 21 ottobre, quando il famoso pizzaiolo Raffaele Bonetta, conosciuto anche come Raf Bonetta, presenterà una serata unica presso [&he
Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso
(Agen Food) – Napoli, 26 sett. – Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso. Un riconoscimento senza precedenti che arriva a soli sei mesi dall’apertura del suo nuovo locale di Pozzuoli, tempo brevissimo per ricevere un encomio di tale prestigio. ” Non mi sarei mai immaginato– ha affermato Raffaele Bonetta – di ottenere un riconoscimento così importante dop
Intervista a Raffaele Bonetta: il percorso già ricco di successi di un pizzaiolo emergente
Raffaele Bonetta, pizzaiolo riconosciuto come scienziato e maestro degli impasti, continua a collezionare riconoscimenti grazie a ricerca e studio continui. PIANETA PIZZA – Raffaele Bonetta, classe 1986, è tra le figure emergenti del mondo del disco lievitato. Inizia sin da piccolo a lavorare come garzone nel locale di famiglia, la pizzeria Ciarly a Napoli. L’interesse per la […]
50 Top Pizza World: Raffaele Bonetta conquista la 48° posizione
(Agen Food) – Pozzuoli (Na), – Raffaele Bonetta incassa un altro strepitoso successo a 50 Top Pizza World 2024, piazzandosi al 48° posto ed entrando di diritto tra i migliori 50 pizzaioli al mondo. La famosa guida online ha decretato la nuova classifica, ieri 10 settembre, al Teatro Mercadante a Napoli, una vetrina immensa rispetto alla quale Raf […]
Raffaele Bonetta conquista la 48ª posizione nella classifica mondiale di 50 Top Pizza 2024
Raffaele Bonetta, il celebre pizzaiolo di Pozzuoli, ha raggiunto un traguardo straordinario nella raffinata classifica di 50 Top Pizza World 2024, collocandosi al 48° posto e consolidando la sua reputazione tra i migliori pizzaioli a livello globale. Questo riconoscimento, annunciato il 10 settembre al Teatro Mercadante di Napoli, rappresenta un ulteriore passo nel suo percorso di successi nel [&hellip
